Фотопечать

Пищевая печать - легкий и оперативный способ порадовать близких!

Из всего ассортимента видов кулинарного дизайна фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, возможно, будете поражены: любое изображение или фотографию можно разместить на вершине вашего изделия и это все будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно купить в нашем интернет-магазине «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура красочной печати съедобными красками на пищевом полотне, поэтому это безопасный и стопроцентно съедобный ингредиент. Насчитывается два типа съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, на самом деле, кусок сахарной мастики на едва заметной плотной пленке, которая при размещении картинки на бисквите, удаляется и выбрасывается. Вафельная бумага - это обычный тонкий отрезок светлой вафли. По качеству цветопередачи побеждает сахарная бумага, потому что она более радужная, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида есть свои ценители.

По способу нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю используют, примерно, на одних и тех же поверхностях тортов или маффинов, размещая лист на кондитерский холодный гель. Кстати, вафельная бумага будет гораздо колоритнее, если сверху (уже после расположения на изделии) ее чуть-чуть покрыть сияющим пищевым гелем. Мы настоятельно рекомендуем обращаться вам так с каждой бумагой, но когда вы работаете с вафлей это нужно делать всегда.

Вся пищевая бумага это - габариты А4, несложно режется, так же как обычная бумага в любом направлении. Бумагу обязательно хранить в файле, лучше с твердой основой, до момента приклеивания на бисквит, в противном случае она может потрескаться или потерять свой внешний вид (преимущественно это относится к сахару).

Помните, что создать можно любое изображение, от мультяшного персонажа до снимка, это дает большой простор для творчества!

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.