Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться требуемого рельефа крема, джема, глазури или иного покрытия делает возможным набор подручных инструментов. Среди самых распространенных в этом отношении - обычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разравнивать покрытия десертов, прослойки и начинки;
• соединять и наносить крема;
• отрезать кусочки бисквита

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый товар для нанесения и разглаживания крема и шоколадного покрытия изделия. Основанием шпателя в момент удаляются неровности на боковинах изделия и с его макушки перед оформлением. Шпателями закрывают внутренние стороны чаш миксеров и тазиков, а еще расчленяют тесто на отдельные куски.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластмассовые и железные. Металлические кондитерские скребки - крепкие и долговечные. Работая с ними можно в два счета добиться гладкости покрытия. Но, пластмассовые - экономичнее. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому инструментам довольно просто найти место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое распределение кремовой массы, глазури. Здорово, если удобная кулинарная лопатка окажется под рукой перед покрытием изделия мастикой: она подготовит ровную поверхность для дальнейшей работы. Творожный сыр, конфитюр, шоколад – занимаясь с любыми продуктами, можно добиться превосходных результатов. Лопатки классифицируются по сырью, из которого изготовлены, форме ручки и углами их наклона.

В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – произведены из долговечного, прочного металла, силиконовые – из безопасного синтетического материала (ими особенно удобно переворачивать мясо на сковороде во время приготовления). Эти лопатки стабильны к изменениям температур, какой инструмент заказать – как правило, зависит от предпочтений.

Точнее о товарах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.