Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки присутствует дома у каждой хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родственников. Квалифицированные повара и те, кто регулярно печет для домашних, давно оценили плюсы силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в процессе готовки помогает миновать процедуру утомительного очищения противней и формочек. Выпечка не прилипает к форме. Однако порой ее затруднительно отделить от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах неуместно.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости дополнительно смазывать слоем растительного масла. Это особенно важно, если считаете калорийность десерта, или употребляете в пищу низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, капкейков, прочих блюд будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Это напыление не вредно и предоставляет силиконизированной бумаге перечень преимуществ.

Бумага для выпечки не вбирает в себя ненужную жидкость и жир, переносит высокие температуры – до 300 градусов, не теряя качество. Материал натурального, светло-коричневого цвета, прост и практичен в эксплуатации.

В нашем интернет-магазине «Будем печь! » вы можете совершить полезную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит надолго: готовить, применяя один отрезок, можно до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки нужно, беря во внимание еще и масштаб применения: для подачи блюд, запекания продуктов в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновке.

Точнее об ассортименте – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.